麹:米麹
種麹菌:**
度数:35度
総合評価:<未評価>
香り:*****
口当たり:*****
味の広がり:*****
後味:*****
評価時の呑み方:*****
評価日:*****
備考:*****
総合コメント
芋にジョイホワイトを使用。「古式蒸留法」にて醸造を行っている。この「がんこ焼酎屋」には2種あり、一升瓶の方はアルコール度数25度で製法も違う。個人的にこの蔵元の「蔵 純粋」のインパクトが強かったので、期待膨らむ銘柄。
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