
麹:米麹
種麹菌:白麹
度数:25度
総合評価:<未評価>
香り:*****
口当たり:*****
味の広がり:*****
後味:*****
評価時の呑み方:*****
評価日:*****
備考:*****
総合コメント
芋にベニサツマを使用。4000本限定の銘柄らしいが、正価4400円と通常からすれば破格の高価さ。材料原価・造るのに必要な手間暇を勘案しての値付けだと思うが、エンドユーザーは少なくとも味そのものでしか価値を判断できない。いずれにせよ、これを更に高価い6000円で購入した私は馬鹿である(at 焼酎オーソリティー)。
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