時代蔵かんろ

時代蔵かんろ(京屋酒造)

麹:米麹

種麹菌:黒麹

度数:25度

総合評価:<未評価>

香り:*****

口当たり:*****

味の広がり:*****

後味:*****

評価時の呑み方:*****

評価日:*****

備考:*****

総合コメント

芋には「紅寿芋」を使用。この芋、通常の食用としても高級品らしい。他の紅寿芋・黒麹の銘柄には「超不阿羅王」(王手門酒造)がある。

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