麹:米麹
種麹菌:黒麹
度数:44度
総合評価:<未評価>
香り:*****
口当たり:*****
味の広がり:*****
後味:*****
評価時の呑み方:*****
評価日:*****
備考:*****
総合コメント
蔵の師魂が健在(?)だった頃に買った銘柄。初留取りはどんな味わいを見せてくれるのか。愉しみ。これ、買ってから4年くらい経つのだがまだ開封せぬままである。初留取りは呑むのに決心が要るね。
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