麹:米麹
種麹菌:白麹
度数:25度
総合評価:<未評価>
香り:*****
口当たり:*****
味の広がり:*****
後味:*****
評価時の呑み方:*****
評価日:*****
備考:貯蔵期間:約10ヶ月
総合コメント
「晴耕雨読」をかめ壺で約一年寝かせた銘柄。この白麹バージョンの他、黒麹バージョンもある。
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