田倉

田倉(高良酒造)

麹:米麹

種麹菌:白麹

度数:25度

総合評価:<未評価>

香り:*****

口当たり:*****

味の広がり:*****

後味:*****

評価時の呑み方:*****

評価日:*****

備考:*****

総合コメント

「八幡」と同様、芋はコガネセンガン、シロサツマ。同じくこの蔵元の銘柄は2月29日生まれの人を捜すくらい入手困難。 評価はともかく、小さな蔵の銘柄は敬意を払いつつ呑むことにしている。

20**/**/**